T-Bone Angus

T-Bone Angus

Uno de los cortes más especiales y deliciosos que existen. Se divide dos partes realmente exquisitas: el entrecot de lomo por un lado y el solomillo por otro.

El T-bone es un filete generalmente elaborado a la parrilla o a las brasas de una barbacoa y de corte típico en el que puede verse el hueso en forma de T. El grosor de este filete no debe sobrepasar los dos centímetros (en EE. UU. suele decirse que el grosor ideal corresponde al del diámetro de una moneda de un cuarto de dólar, 24.26 mm).

Ideal para cocinarse en una parrilla eléctrica o a las brasas de una barbacoa.

Origen del producto: Irlanda

Producto envasado al vacío +/- 450 grs. (producto congelado)

Precio : 25.90€/Kg.

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