Pollo al horno con Adobo Monte Cudine

Receta: Pollo al Horno con Adobo Monte Cudine

¿Buscas una manera deliciosa y sencilla de preparar nuestro pollo granja amarillo al horno? El Adobo para Carnes Monte Cudine es la clave para darle un sabor irresistible. Esta receta te guiará paso a paso para que disfrutes de un pollo jugoso y lleno de sabor.

Ingredientes

  • 1 pollo granja amarillo (puedes usar un pollo entero o tus piezas favoritas: muslos, pechugas, etc.)
  • 35 gr. cucharadas de Adobo para Carnes Monte Cudine
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Verduras para acompañar (papas, zanahorias, cebollas, etc.)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno Precalienta tu horno a 180°C para que esté bien caliente al momento de introducir el pollo.
  2. Preparar el adobo En un tazón pequeño, mezcla el Adobo para Carnes Monte Cudine con aceite de oliva. Esta mezcla servirá como marinada y ayudará a que las especias se adhieran mejor al pollo.
  3. Marinar el pollo Lava bien el pollo y sécalo con papel absorbente. Con tus manos, frota generosamente la mezcla de adobo y aceite de oliva sobre toda la superficie y el interior del pollo, asegurándote de cubrirlo completamente. Si deseas, puedes hacer pequeños cortes en la piel del pollo y rellenarlos y dar un sabor adicional.
  4. Preparar las verduras Corta las verduras de tu elección (papas, zanahorias, cebollas) en trozos medianos. Colócalas en una bandeja para horno, rocía con un poco de aceite de oliva, sal, y pimienta. Mezcla bien para que queden bien sazonadas.
  5. Hornear Coloca el pollo marinado sobre las verduras en la bandeja. Asegúrate de que el pollo esté bien colocado, con la pechuga hacia arriba para que se cocine uniformemente. Introduce la bandeja en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 60-90 minutos, o hasta que el pollo esté bien dorado y cocido por dentro.
  6. Descansar y servir Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y el pollo quede más jugoso. Sirve el pollo acompañado de las verduras asadas y disfruta de un platillo delicioso y nutritivo.

Tips adicionales

  • Marinado extra: Si tienes tiempo, deja marinar el pollo con la mezcla de adobo y aceite durante al menos 1 hora en el refrigerador para que los sabores se impregnen mejor.
  • Salsa extra: Recoge los jugos que quedan en la bandeja de hornear y úsalos como salsa para verter sobre el pollo y las verduras al servir.

¡Disfruta tu Pollo al Horno con Adobo Monte Cudine!

Este plato es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una comida especial con amigos. El Adobo para Carnes Monte Cudine le da ese toque único y especial que hará que todos pidan la receta. ¡Buen provecho!

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