Secreto de cerdo Duroc al horno con especias y patatas rústicas

/en /por

Ingredientes:

  • 1 pieza de secreto de cerdo Duroc MundoCarnes

  • 1 cucharadita de pimentón dulce

  • 1/2 cucharadita de tomillo seco

  • 2 dientes de ajo machacados

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta al gusto

  • 4 patatas medianas

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.

  2. Mezcla el aceite con ajo, pimentón, tomillo, sal y pimienta. Unta bien la pieza de secreto.

  3. Lava y corta las patatas en gajos, salpimienta y mezcla con un poco de aceite.

  4. Coloca el secreto y las patatas en una fuente y hornea durante 30-35 minutos, girando la carne a mitad de cocción.

  5. Deja reposar 5 minutos antes de cortar en tiras finas.

✅ Compra calidad, cocina con sabor

👉 Consigue aquí el secreto de cerdo Duroc.
Perfecto para cenas en casa con sabor de restaurante.

📌 Una receta fácil, sabrosa y muy resultona para sorprender cualquier día de la semana.