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Costilla Black Angus USA – Pieza entera
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Paysito
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Chuletón de Vaca Escocia – Porcionado
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Nalga Uruguay
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Costillar Ternera Girona – Cortada a tiras
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Lomo Alto Uruguay engordado a pasto Black Angus
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Vacío Ternera Gallega
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Costilla Angus Irlanda – Pieza entera
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Chorizo criollo 100% ternera
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Pies/Manos de Cerdo
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Salchicha criolla parrillera
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Bife Vacío Ternera Gallega
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Carne Picada de ternera 100% natural
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