Descripción
¿Por qué es tan sabrosa? Porque tiene mucha grasa infiltrada: grasa intramuscular que le aporta un enorme sabor. Y, como prácticamente no hace esfuerzo, es un músculo sumamente tierno.
Perfecta para asar entera al horno o a la parrilla.
Origen del producto: Uruguay
Presentación: freca, bolsa sellada al vacío, para su mejor conservación.
Peso: 1,00 Kgs.
