El del brisket es del pecho de la res o vacuno o del bajo pecho.
Uno de los cortes de carne más populares y deliciosos para ahumar, una preparación lenta y a baja temperatura te entregara todos sus matices.
Presentación: Congelado, bolsa sellada al vacío, para su mejor conservación.
Origen: USA.
Peso: Entre +/- 3 y 4 Kgs.
Precio por kg.: 16.50
Solicite cotización segun el peso de la pieza
Disponemos de varios pesos desde los 3 Kg hasta los 4 kg.
