Descripción
Corte músculo que une a las costillas con el cuarto trasero, es la parte que cubre el fémur del lado de la panza, se le conecta el vacío. De este corte salen las famosas Milanesas de tamaño mediano, redondas, tiernas y sabrosas
El Feedlot es un sistema intensivo de producción de carne, bajo una terminación a grano. Permite obtener una carne tierna, marmolada, de textura blanda, sabrosa y de calidad. La producción se realiza con un estricto control sanitario y nutricional.
Origen del producto: Uruguay
Presentación: Bolsa de 10 bistecs x 180 gr unidad
Peso: +/- 1,8 Kgs.
Precio por kg.: 11 €/Kg
